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家庭可乐鸡翅
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鸵鸟descent

家庭自制可乐鸡翅，做法简单，简单的食材，最朴素的烹饪方式。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 十个
可乐 一小瓶
姜 适量
葱 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备鸡翅，洗净。
  • 步骤 2/7
    将鸡翅该花刀。
  • 步骤 3/7
    冷水放入锅中，去除血末。捞出。
  • 步骤 4/7
    锅里少许油，加入鸡翅煎至两面金黄即可。
  • 步骤 5/7
    加入，葱姜，耗油，生抽，老抽，少许盐，黄酒。
  • 步骤 6/7
    加入可乐，末过鸡翅，加入，鸡精，味精，冰糖，胡椒粉调味。
  • 步骤 7/7
    小火煮15分钟后，大火收汁即可。
小贴士

1、鸡翅两面花刀，利于入味。

2、加入黄酒有效的去除腥味。

发布于 2020-06-24
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