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10分钟快手可乐鸡翅
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一雷二闪

可乐鸡翅是一道既有浪漫又能深深牵住味蕾的一道菜。刚刚组成家庭的小两口可能刚开始都不善做菜，从起初的蹑手蹑脚，然后下定决心地小小的尝试摸索和些许的期盼中，热爱上为家人做上一道美食，虽然简简单单，但心意已到，就是这样日子平淡却不凡浪漫的桌上美食让爱人携手到老。趁热吃吧，暖心暖胃。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10个
可乐 1罐
老抽 2勺
生姜 2片
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备洗净的鸡翅和切片生姜
  • 步骤 2/7
    锅中烧开水，将鸡翅汆水。
  • 步骤 3/7
    开油烟机，起油锅，放入生姜片和鸡翅，将鸡翅煎至两面微黄。
  • 步骤 4/7
    倒入250ML可乐，大火烧开，翻动一下啊鸡翅。
  • 步骤 5/7
    加入老抽，大火翻炒收汁。
  • 步骤 6/7
    装盘，可以装饰些薄荷叶。
  • 步骤 7/7
    撰写制作步骤
小贴士

1.根据鸡翅的数量，可乐放的量需要调整，淹没鸡翅的一半为宜。

2.可乐中有糖份，大火收汁很快，期间避免沾锅，需要是不是翻炒。

3.最好使用不粘锅。

4.将鸡翅切几刀有助于入味。

发布于 2018-09-29
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