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麻香豆角
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今来一款美味下饭菜:麻香豆角。春天来临,豆角也分外鲜嫩,家常小菜,方便快捷
时间:10-30分钟
食材
豆角
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
红椒
适量
盐
适量
油
适量
自制辣酱
适量
糖
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
豆角洗净掰小段。
步骤 2/10
葱姜,红椒改刀。
步骤 3/10
锅中入油煸炒豆角。
步骤 4/10
煸炒上色熟透即可盛出。
步骤 5/10
锅中另入油烧热倒入葱姜花椒干红椒翻炒。
步骤 6/10
放入煸炒后的豆角翻炒。
步骤 7/10
放入一勺自制辣酱拌匀。
步骤 8/10
加少许酱油,出锅加盐调味即可。
步骤 9/10
家常美味,请您品鉴。
步骤 10/10
成品图
小贴士
自制辣酱前期有菜谱,也可用豆瓣酱代替。豆角一定要煸炒熟,有益健康,祝您愉快!
发布于 2020-09-23
177
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