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麻汁豆角
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殳梦菡虚

麻汁豆角清香可口呀，夏天到饭店必点的一道凉菜主要是那个麻汁的香味让人难以忘怀，而且豆角很不容易烂掉，比较有嚼头哈。

时间:10-30分钟
食材
豆角 200g
麻汁 适量
味极鲜 适量
蒜泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将豆角洗干净
  • 步骤 2/7
    切成段
  • 步骤 3/7
    热锅热水焯熟
  • 步骤 4/7
    过凉
  • 步骤 5/7
    放到盘子中控水
  • 步骤 6/7
    将豆角里放入麻汁和蒜泥、味极鲜
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀
小贴士

豆角一定要焯熟才可以

发布于 2024-03-15
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