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麻汁豆角
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菏云抗成瘸

夏季来了，做点凉菜吃着特别好，豆角爽脆，花生酱香香的，别提多好吃了

时间:10-30分钟
食材
豇豆角 500g
大蒜 5瓣
盐 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
花生酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先把豆角洗干净切成段
  • 步骤 2/6
    然后用水焯熟了，不要焯的太久，熟了可以，然后过一下凉水。
  • 步骤 3/6
    把焯好的豆角摆放在盘子里
  • 步骤 4/6
    把大蒜去皮拍碎剁成末
  • 步骤 5/6
    拿来一个碗，把蒜末放里，加盐，生抽，鸡粉，花生酱，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    最后把料浇在豆角上就可以了，吃的时候用筷子拌一下。
小贴士

豆角一定要焯熟了在吃

发布于 2020-08-07
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