咖喱鸡胸肉焗饭 - 咖喱鸡胸肉焗饭的做法,咖喱鸡胸肉焗饭怎么做好吃,咖喱鸡胸肉焗饭的家常做法 - 京细菜谱

咖喱鸡胸肉焗饭

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谷风风月人间

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超爱吃咖喱饭，再搭配上马苏里拉芝士碎，简直太加分了。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡胸肉 150克

玉米淀粉 3克

酱油适量

料酒适量

土豆 60克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/15

鸡胸肉切小丁，加酱油、料酒、玉米淀粉，抓匀，腌制半个小时。
步骤 2/15

洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，蒜切末。
步骤 3/15

不粘锅烧温热加油，放鸡胸肉，炒至变色后盛出来备用。
步骤 4/15

不粘锅再放点油，放蒜末和洋葱，炒至洋葱变透明。
步骤 5/15

放胡萝卜和土豆，翻炒会。
步骤 6/15

咖喱粉加适量水，搅和均匀。
步骤 7/15

再加适量水，差不多末过蔬菜，加盐和糖。
步骤 8/15

煮至汤汁变少一点后放入鸡胸肉，再煮一会。
步骤 9/15

汤汁变浓稠后加入干饭，加味精。
步骤 10/15

翻炒均匀，出锅前尝下咸淡。
步骤 11/15

把炒好的咖喱饭放入耐高温焗饭盘中。
步骤 12/15

在咖喱饭表面撒适量马苏里拉芝士碎。
步骤 13/15

烤箱提前预热，180--18分钟中层，烤至表面芝士融化，变金黄色就可以。
步骤 14/15

成品图。
步骤 15/15

成品图。

发布于 2020-09-24