jxcaipu logo
电饭煲版小锅炖牛肉
7.8万 热度 120 收藏
蛋挞

简单又好吃的美味

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 500g
土豆 3个
胡萝卜 1个
洋葱 0.5个
八角 2只
香叶 2只
酱油 适量
适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将牛腩切成大块,加入适量酱油,花椒粉,油腌制一下。
  • 步骤 2/6
    与此同时,将胡萝卜和土豆切成滚刀块备用。
  • 步骤 3/6
    将洋葱切成小块备用。怕辣眼睛的,可以带个口罩切。不过偶尔释放一下眼泪也不错。
  • 步骤 4/6
    忘记用平底锅炒肉的时候拍照了。平底锅放一点油,待油温稍微高一点时候放入洋葱,翻炒至出香味,放入腌制好的牛腩,翻炒半分钟到1分钟。期间加入八角2只,香叶2片,半小碗酱油,一勺糖,以及适量水。然后在电饭煲胆底部刷一层油,放入土豆和胡萝卜,铺平,然后把炒过的倒入电饭煲。整体的调料汤稍微没过牛肉即可。
  • 步骤 5/6
    电饭煲像平时蒸米饭一样操作就好。我们家的电饭煲有牛羊肉选项,可以选择口感煮烂的程度,所以更加简单。按下开始,就是等待啦!
  • 步骤 6/6
    40分钟后,哒哒,超级好吃!
发布于 2020-05-27
相关菜谱
写评论