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奶香葡萄干发糕
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思虑fitness

新的一年蒸蒸日上

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
牛奶 适量
白糖 一小勺
酵母粉 5克
葡萄干 一把
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将酵母粉加入面粉中。
  • 步骤 2/13
    加入一小勺白糖。
  • 步骤 3/13
    用筷子搅拌一下。
  • 步骤 4/13
    向面粉中加入足够的牛奶，同时用筷子搅拌。
  • 步骤 5/13
    搅拌成湿润的面团或者说糊状。
  • 步骤 6/13
    盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
  • 步骤 7/13
    加入一把葡萄干。
  • 步骤 8/13
    用刮刀翻拌一下，刮刀上涂一些水防止太粘。
  • 步骤 9/13
    将面糊倒入模具中，模具中涂一层薄油。
  • 步骤 10/13
    放入蒸锅中盖上盖子静置几分钟。
  • 步骤 11/13
    大火蒸半个小时，虚两三分钟再掀开锅盖。
  • 步骤 12/13
    取出脱模切成小块。
  • 步骤 13/13
    装盘就可以吃了。
小贴士

无

发布于 2020-06-08
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