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葡萄干发糕
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Keeey丶

好多朋友说，你做的馒头这么好，可是我真的做不出来？我哪里出了问题？我说过做馒头呢，面和的软硬程度，以及你揉的程度，和上锅蒸的时间等等有着很大的关系。今天，我不向你推荐馒头，推荐一款发糕。我相信，从今天起你一定不再烦心，非常的容易上手的一款美食、为什么说它是美食呢，这么多全部进入老公的嘴里，然后又来跟我要，你说我呆在电脑面前舍得走吗？想吃，下次吧!

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 60g
水 56g
白糖 10g
泡打粉 0.5g
酵母 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料混合
  • 步骤 2/6
    搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    涂过油的容器里
  • 步骤 4/6
    面糊放进去
  • 步骤 5/6
    发酵至两倍大，加入葡萄干，冷水上锅蒸18分钟
  • 步骤 6/6
    成品(光泽透亮，特别好看，我想如果加点澄粉一定更棒哈!)
小贴士

这里呢，可以用一半的玉米面加入一半的普通面粉代替面粉。

葡萄干可以直接放进面糊里，也非常的棒。

如果你试做过之后，觉得太少了可以相应的增加份量。

我想你会的，哈。。。

发布于 2023-05-23
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