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剁椒海鲜菇

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王苗是猪

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酸辣蒜鲜，软糯滑润。

时间:10-30分钟

食材

海鲜菇 1袋

大蒜 1//2头

菜籽油 2茶匙

剁椒酱 2茶匙

蒸鱼豉油 1茶匙

烹饪步骤

步骤 1/9

袋装海鲜菇；
步骤 2/9

剪去菇蒂；
步骤 3/9

淘洗后浸泡十分钟左右；
步骤 4/9

将海鲜菇摆入凹盘中；
步骤 5/9

剁椒酱放在海鲜菇面上、浇蒸鱼豉油，摆入一半的蒜粒。
步骤 6/9

水烧沸、将盘子夹入，加盖、大火烧沸，中火蒸十分钟；
步骤 7/9

关火取盖，夹出；
步骤 8/9

将余下的蒜粒平放在剁椒上。
步骤 9/9

菜籽油烧至冒烟、分别浇在蒜粒上即可。

发布于 2020-09-21