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麻辣藕丁
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映岚纷泪雨
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时间:10-30分钟
食材
藕 适量
郫县豆瓣酱 一大勺
油 适量
白糖 一点
醋 一点
葱花蒜末 适量
红杭椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    藕去皮洗净
  • 步骤 2/9
    改刀切成小丁 焯水
  • 步骤 3/9
    辅料备用
  • 步骤 4/9
    豆瓣酱一大勺
  • 步骤 5/9
    锅中热油加入豆瓣酱炒出红油放葱花蒜末爆香
  • 步骤 6/9
    然后加入藕丁加入杭椒少添一点清水
  • 步骤 7/9
    不用加盐酱本身就有咸味加一点糖和醋调味就可以
  • 步骤 8/9
    装盘
  • 步骤 9/9
    麻辣藕丁就做好，吃一口爽极了
发布于 2020-06-04
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