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鸭蛋梅豆茭白炒米面
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唐宛如赛高基吔
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时间:30分钟-1小时
食材
米面 125克
梅豆 60克
茭白 1株
鸭蛋 1只
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：米面、梅豆（已摘洗）、茭白、鸭蛋
  • 步骤 2/12
    将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
  • 步骤 3/12
    将鸭蛋打成蛋液，待用。
  • 步骤 4/12
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 5/12
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 7/12
    随后，下入梅豆和切好的茭白翻炒一下，加适量的清水。
  • 步骤 8/12
    翻炒翻炒至梅豆熟透。
  • 步骤 9/12
    接着，合入泡软的米面和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。
  • 步骤 10/12
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 12/12
    调味炒匀即成。
发布于 2020-09-22
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