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棒棒糖蛋糕
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屈狂影秋风
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卡哇伊风格的棒棒糖蛋糕,隔壁小孩的最爱哈!
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
蛋糕粉
60克
细砂糖
35克
玉米油
20克
巧克力
适量
彩色糖珠
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡蛋打入大盆中,加入全部的细砂糖,用打蛋器高速打发蛋液。
步骤 2/11
将打蛋器提起,滴落的蛋液有明显纹路不消,插牙签直立不倒就打好了。
步骤 3/11
筛入低筋面粉拌匀。
步骤 4/11
沿着盆边淋入玉米油。
步骤 5/11
抄底翻拌均匀。
步骤 6/11
将拌好的面糊加入学厨12连不粘棒棒糖模具,轻震几下,震出大气泡。
步骤 7/11
盖好模具上盖。
步骤 8/11
烤箱预热170°,中层上下火烤20分钟左右。
步骤 9/11
烤制结束,立即取出模具。
步骤 10/11
脱模放凉。
步骤 11/11
用融化的巧克力和彩糖装饰。
小贴士
如果环境温度低,打发全蛋有一定难度,可以将打蛋盆隔温水打发。
蛋糕装饰随意,喜欢什么样子就装饰成什么样子。
发布于 2020-06-18
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