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牛尾萝卜汤
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离恨总随风辰沛

猪肉涨价，牛肉啥的都涨价了。买了一根牛尾用了168元。

时间:30分钟-1小时
食材
牛尾 半根
白萝卜 2个
生姜 适量
干辣椒 适量
八角 适量
桂皮 适量
盐 适量
醋 适量
白酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    牛尾淖水后洗净放入高压锅里。
  • 步骤 2/15
    加入适量的清水。
  • 步骤 3/15
    放入盐和干辣椒。
  • 步骤 4/15
    放入八角桂皮。
  • 步骤 5/15
    倒入陈醋。
  • 步骤 6/15
    放入姜片，倒入少许白酒。盖锅盖先大火上汽后转中小火。
  • 步骤 7/15
    萝卜去皮切块。
  • 步骤 8/15
    关火，等待，开盖。
  • 步骤 9/15
    放入萝卜。
  • 步骤 10/15
    翻动了一下。
  • 步骤 11/15
    高压锅上汽后关火。
  • 步骤 12/15
    起锅撒胡椒粉和葱花。
  • 步骤 13/15
    成品欣赏。
  • 步骤 14/15
    成品欣赏。
  • 步骤 15/15
    成品欣赏。
发布于 2020-09-22
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