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芫荽水饺
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圣诞树trench

香菜也就是芫荽，有人喜欢有人厌。我喜欢芫荽，像有的菜品少了芫荽就没有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜，没有香菜就甭吃了，没滋没味。但是香菜馅的饺子我也是头一次做，实践证明味道很好，前提是你得喜欢芫荽的味道。

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
芫荽 适量
猪肉馅 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
蚝油 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主要原料。
  • 步骤 2/10
    面粉加水和好饺子面备用。
  • 步骤 3/10
    猪肉馅加葱姜酱油，香油，蚝油。
  • 步骤 4/10
    猪肉馅里分几次加适量水，搅拌上劲儿，调好肉馅。
  • 步骤 5/10
    香菜洗净切碎。
  • 步骤 6/10
    将香菜放入肉馅里，加入盐味精香油。
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀，调好饺子馅。
  • 步骤 8/10
    擀皮，包好饺子。
  • 步骤 9/10
    开水下锅煮饺子，煮熟即可。
  • 步骤 10/10
    芫荽（香菜）水饺。
发布于 2020-09-22
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