Name: 完美的口感——可可杏仁曲奇
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 黄油 135g; 糖粉 50g; 淡奶油 25g; 可可粉 15g; 低筋面粉 135g; 杏仁粉 35g; 奶粉 15g; 盐 2g

完美的口感——可可杏仁曲奇

7.5万热度 125 收藏

单身discourse

关注

黄油曲奇的方子有很多，口感各不同，有的是香脆，有的是酥脆，有的是香酥，喜欢香酥口味曲奇的童鞋，一定要试试这款，酥到掉渣，入口即化。

时间:30分钟-1小时

食材

黄油 135g

糖粉 50g

淡奶油 25g

可可粉 15g

低筋面粉 135g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐，用电动打蛋器不插电先混合一下，免得直接搅打糖粉飞得哪都是，然后低速转高速打到蓬发。
步骤 2/6

加入淡奶油，打至均匀。
步骤 3/6

筛入低粉、可可粉、杏仁粉
步骤 4/6

用刮刀拌匀
步骤 5/6

装裱花袋，挤花。
步骤 6/6

放入预热180度的烤箱中层，烤15～16分钟。

发布于 2020-09-27

343

写评论