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酥脆小馒头怎么做
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离恨总随风辰沛

酥酥脆脆的小馒头，是小朋友爱不释手的磨牙小零食，小小的馒头好吃，可是做起来却是非常的磨人，一个个分剂子、一个个搓圆。。。每次做完后我都下决心说：以后再也不做了，但是每次又经不住美食的诱惑。爱红配的人，就是这么疯。。。

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 40克
马铃薯粉 280克
糖粉 70克
泡打粉 3克
鸡蛋 2个
蜂蜜 一勺
黄油 80克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有的粉类过筛入盆
  • 步骤 2/10
    加入打散融合的蜂蜜鸡蛋液
  • 步骤 3/10
    再加入融化的黄油
  • 步骤 4/10
    拌匀后揉成均匀的面团
  • 步骤 5/10
    把面团擀成厚片，切成长条状，搓成一指粗的均匀的长条
  • 步骤 6/10
    再用刮板分成小剂子
  • 步骤 7/10
    逐个搓成小圆球，码放在烤盘上，注意中间留空隙
  • 步骤 8/10
    放入预热好的烤盘，
  • 步骤 9/10
    175度烤8分钟，关火后用余温再焖5分钟
  • 步骤 10/10
    取出晾凉即可
小贴士

1、摆放的时候注意每个小球中间留出一定的空隙。

2、小球最好大小一样哦！

发布于 2020-09-28
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