松露黑巧克力纸杯蛋糕 - 松露黑巧克力纸杯蛋糕的做法,松露黑巧克力纸杯蛋糕怎么做好吃,松露黑巧克力纸杯蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

松露黑巧克力纸杯蛋糕

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小蔡一碟宁攲自

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微微的苦后伴着浅浅的甜，入口后醇厚的余香在口齿间徘徊遣散，这才是松露巧克力蛋糕真正令人心动的原因！

时间:10-30分钟

食材

黑巧克力 50克

黄油 60克

低筋粉 60克

可可粉 10克

细砂糖 35克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

黄油隔水加热融化
步骤 2/10

加入砂糖和巧克力碎
步骤 3/10

黄油和巧克力充分融合待凉，分次加入蛋液搅拌均匀
步骤 4/10

加入牛奶和朗姆酒搅拌均匀
步骤 5/10

低粉和泡打粉混合筛入
步骤 6/10

用刮刀把巧克力糊和低粉拌匀
步骤 7/10

装入纸杯八分满
步骤 8/10

撒上杏仁碎，烤箱中层，上下火185℃，16分钟
步骤 9/10

出炉后可再撒些糖粉朗姆酒是这款蛋糕的核心配料。浓郁的朗姆酒风味使蛋糕散发出别样的魅力，不要省略哦！
步骤 10/10

可以吃咯，浓郁的朗姆酒伴着苦甜浓香巧克力味，让人欲罢不能啊～

小贴士

巧克力蛋糕在烘烤的时候变色不明显，无法观察上色情况，烤到蛋糕高高鼓起，表面裂纹定型就可以出炉了，或用牙签扎入蛋糕中心，拔出的牙签是干净的，就表示烤好了

发布于 2023-10-12