巧克力纸杯蛋糕 - 巧克力纸杯蛋糕的做法,巧克力纸杯蛋糕怎么做好吃,巧克力纸杯蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

巧克力纸杯蛋糕

2.9万热度 180 收藏

杢德彪西塞罗本西

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冬天天很冷，多吃点黑巧克力有助于增加热量，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病, 糖尿病的发生。

食材

低粉 100g

黄油 200g

牛奶 150g

鸡蛋 1个

糖 80g

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烹饪步骤

步骤 1/9

巧克力放在牛奶里。
步骤 2/9

放在热水里隔水加热，搅匀。
步骤 3/9

放入鸡蛋搅匀。
步骤 4/9

黄油软化，加糖打发。
步骤 5/9

筛入低粉搅匀。
步骤 6/9

倒入巧克力牛奶液，翻拌均匀。
步骤 7/9

放入蛋糕模6-7分满。
步骤 8/9

进预热好的烤箱180度烤30分钟。
步骤 9/9

取出晾凉。

小贴士

佳宁心得：

1、这个蛋糕的口感有点扎实。

2、巧克力要用纯黑巧克力，而且可可脂含量要在60%以上。

发布于 2022-10-02