牧羊人派 - 牧羊人派的做法,牧羊人派怎么做好吃,牧羊人派的家常做法 - 京细菜谱

牧羊人派

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灼谎蚊柯瘸

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网上看到的方子，做这个只是为了拔草

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉糜 300克

胡萝卜一根

大蒜 3瓣

食用油一大勺

番茄酱一大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

番茄切碎，用料理机打碎备用
步骤 2/9

大蒜用压泥器压成泥，胡萝卜和洋葱切丁备用
步骤 3/9

锅内放1大勺油，先爆香洋葱、蒜末。
步骤 4/9

然后放入肉末同炒至变色
步骤 5/9

加入番茄汁，并加一大勺番茄酱同炒、淋入料酒和胡椒粉和滚水同煮。
步骤 6/9

肉酱煮滚转小火炖30分钟以上，煮至洋葱、胡萝卜软烂，再加盐调味道。
步骤 7/9

最后开大火把汤汁收浓稠即可。
步骤 8/9

派盘内盛入茄汁肉酱垫底，再放上马铃薯泥，整个覆盖住肉酱，用叉子在表面刮划出纹路。
步骤 9/9

再放上马铃薯泥，整个覆盖住肉酱，用叉子在表面刮划出纹路。放进预热到200度的烤箱，烤30分钟左右至表面微焦上色即可。

发布于 2020-07-20