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简单好吃的牧羊人派
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奇树丶
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食材
土豆 2个
洋葱 半个
蒜 5瓣
肉糜 200克
番茄 3个
牛奶 30毫升
黑胡椒 适量
盐 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱、大蒜切末，土豆去皮切1.5厘米见方小块。准备好肉末。
  • 步骤 2/10
    番茄顶上划十字，热水烫一下去皮后，切成小丁
  • 步骤 3/10
    锅中放油，油热后放入洋葱末、蒜末炒香
  • 步骤 4/10
    洋葱和蒜末的香气出来后，放入肉末，迅速划散
  • 步骤 5/10
    肉末泛白以后加入番茄丁，加入适量盐、糖调味，再加入适量罗勒
  • 步骤 6/10
    转中小火炖煮30分钟左右至汤汁浓稠
  • 步骤 7/10
    然后把做好的肉酱铺在烤碗里
  • 步骤 8/10
    土豆煮熟后捞出，加入30毫升牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥
  • 步骤 9/10
    把土豆泥铺在肉酱上，并用叉子压出花纹
  • 步骤 10/10
    放入预热好200度的烤箱中烤30分钟左右就好啦~
发布于 2018-07-09
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