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紫菜卷饭
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做个好看的饭卷,做早餐,带在便当里都是不错的选择,很简单。
时间:10-30分钟
食材
米饭
4小碗
紫菜
4张(卷饭用的)
鸡蛋
1个
黄瓜
1个
火腿肠
1个
胡萝卜
1/4个
腌萝卜
4条
沙拉酱
适量
韩式辣椒酱
适量
肉松
适量
香油
适量
黑芝麻
2勺
寿司醋
4勺
十三香
1/4勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
新焖的热米饭放入黑芝麻,加入寿司醋拌匀,盖上盖子焖一会。
步骤 2/10
鸡蛋里放十三香打散。
步骤 3/10
摊成鸡蛋薄饼。
步骤 4/10
所有配料都切成紫菜宽度的长条备用。
步骤 5/10
铺上紫菜把饭分成4份,成取1份饭均匀铺再紫菜上。
步骤 6/10
把配件都摆在饭的底部。
步骤 7/10
抹上韩式辣酱,撒一些肉松,挤上沙拉酱开始卷成卷。
步骤 8/10
卷到最后,把最后的边缘都抹上香油,方便紫菜粘合在一起。
步骤 9/10
用卷饭帘反复压实。
步骤 10/10
一个菜卷均匀切成8份,摆盘完成。
小贴士
饭卷里也可以放一些自己爱吃的肉类,金枪鱼罐头,鸡柳等等都可以的。
发布于 2020-09-17
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