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时蔬炒乌冬面
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醉里秋波

今来一款家常版乌冬面，各种时蔬随意搭配，美味极了！

时间:10-30分钟
食材
乌冬面 一包
红肠 适量
笋 适量
蒜苔 适量
胡萝卜 适量
蒜 适量
青椒 一个
鸡蛋 一个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
豆瓣酱 适量
酱油 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需配菜准备就绪。
  • 步骤 2/12
    乌冬面和红场备用。
  • 步骤 3/12
    时蔬均改刀装盘。
  • 步骤 4/12
    乌冬面用热水泡一下，控干水分。
  • 步骤 5/12
    蒜和蒜苔切碎，鸡蛋磕入碗中打散。
  • 步骤 6/12
    先将鸡蛋炒好备用。
  • 步骤 7/12
    锅中入油烧热倒入蒜和蒜苔炒香。
  • 步骤 8/12
    放入各种时蔬翻炒。
  • 步骤 9/12
    加入豆瓣酱，蚝油炒匀。
  • 步骤 10/12
    加入乌冬面翻炒，放入酱油，盐，糖调味。
  • 步骤 11/12
    加入提前炒好的鸡蛋拌均匀即可出锅。
  • 步骤 12/12
    家常美味，请您品鉴。
小贴士

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！

发布于 2020-07-06
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