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油泼扯面
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trolley心慌
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香喷喷的油泼扯面遇上野菜会发生什么呢?无以复加的美味缠绕在舌尖,这是我吃过的最好吃的油泼扯面!
时间:10-30分钟
食材
十三香
适量
扯面
500g
五香粉
适量
干红辣椒粉
适量
食用油
适量
米醋
适量
小葱
少许
生抽
适量
野青蒜
少许
野香菜
1把
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
野香菜、野青蒜、小葱洗净沥干水分
步骤 2/13
野青蒜、小葱切成小粒
步骤 3/13
野香菜放入开水中焯一下捞出于凉开水中漂凉后沥干水分
步骤 4/13
超市买的现成的扯面
步骤 5/13
水烧开,扯面抻长一分为二下入锅中
步骤 6/13
全部下入
步骤 7/13
煮至扯面漂起来熟透为止
步骤 8/13
碗底放入米醋、生抽、小葱粒
步骤 9/13
捞入扯面
步骤 10/13
碗边码上焯水的野香菜、野青蒜粒,中间放入干红辣椒粉、五香粉、十三香
步骤 11/13
小锅倒油烧沸
步骤 12/13
泼在辣椒粉上
步骤 13/13
一碗又香又辣又酸的油泼扯面,配上野香菜、野青蒜粒味道超赞
发布于 2020-07-01
291
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