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老酱秋刀鱼
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惊鸿照影来关

简单，用不粘锅，很方便。家常菜，不过秋刀鱼没人这么做。夏天厨房在那里呆的时间短就好，简简单单的。

时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼 200g
油 5ml
老酱 30g
糖 5g
姜 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    秋刀鱼一条，去内脏，洗清。
  • 步骤 2/3
    放油，放姜。放鱼，煎熟翻一面煎熟，加水，加糖。汤发白加老酱，收汁起锅。
  • 步骤 3/3
    装盘。
小贴士

老酱比用生抽老抽好使。

发布于 2020-07-06
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