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圆葱番茄炒蛋
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采灵天屎的翅膀

番茄炒鸡蛋是极为普通也是大咖们的拿手菜，圆葱炒鸡蛋也是曾经见到的食谱。但是，将圆葱同番茄一起搭配来炒蛋，这是我的想法。结果，还超好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
圆葱 半个
番茄 1个
食用油 两勺
食用盐 半勺
五香粉 1/4勺
酱油 1/4勺
蚝油 1/4勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：番茄，圆葱，鸡蛋。
  • 步骤 2/8
    番茄切片再切块，圆葱切片。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/8
    起锅烧油。
  • 步骤 5/8
    热锅冷油倒入蛋液。
  • 步骤 6/8
    炒出蛋饼后切成块，倒入圆葱煸炒。
  • 步骤 7/8
    圆葱变软之后，倒入番茄煸炒。加入食盐，生抽，蚝油。
  • 步骤 8/8
    煸炒入味之后，关火盛盘。
发布于 2020-07-07
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