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山药炒芹菜
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taper任盈盈

清爽健康的一道素菜。利好的山药与利好的芹菜搭配，白绿相间，极少的调味品素炒，味道清淡。简单却很养生的一道美味。

时间:10-30分钟
食材
山药 200g
芹菜 150g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净。
  • 步骤 2/8
    山药切成条，放到冷水中浸泡。
  • 步骤 3/8
    芹菜切成斜刀片。
  • 步骤 4/8
    起油锅，葱姜入锅煸香。
  • 步骤 5/8
    芹菜入锅炒。
  • 步骤 6/8
    山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。
  • 步骤 7/8
    加盐、鸡粉炒。
  • 步骤 8/8
    炒均匀即可盛出享用。
小贴士

1、此菜清淡不宜添加多种调味品。

2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

发布于 2020-07-07
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