山药炒韭菜 - 山药炒韭菜的做法,山药炒韭菜怎么做好吃,山药炒韭菜的家常做法 - 京细菜谱

山药炒韭菜

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山药是很有营养价值的食物，可做汤，蒸制或者炒，今天和韭菜同炒，白绿色相见，很有食欲。

时间:10分钟内

食材

山药 1根

油适量

盐适量

花椒适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

山药冲水去皮泡入盐水中
步骤 2/9

韭菜泡入水中
步骤 3/9

韭菜洗净切段
步骤 4/9

山药切成条泡入盐水中
步骤 5/9

葱切段备用
步骤 6/9

炒锅热油，下几粒花椒，加入葱花出香味后加入山药翻炒6分钟左右
步骤 7/9

加入韭菜翻炒几下
步骤 8/9

最后加入适量盐即可出锅
步骤 9/9

成品

小贴士

山药边冲水边去皮，切丝后放入盐水中可以防止山药变色

发布于 2019-07-22