英式肉桂苹果蛋糕 - 英式肉桂苹果蛋糕的做法,英式肉桂苹果蛋糕怎么做好吃,英式肉桂苹果蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

英式肉桂苹果蛋糕

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一只吃鱼猫

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这款英式肉桂苹果蛋糕，融合了黄油、肉桂粉和苹果的味道，在蛋糕糊里加入了苹果粒，在口感上更有层次，很适合下午茶的甜点。

时间:30分钟-1小时

食材

黄油 100克

鸡蛋 2个

食盐适量

苹果 2个

肉桂粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

分别将2个苹果切片、切碎丁；
步骤 2/10

将黄油在室温下软化，加入白糖，用打蛋器搅打发白；
步骤 3/10

分三次加入蛋液，每次都要将蛋液与黄油充分拌匀后，再加入下一次的蛋液；
步骤 4/10

加入牛奶、筛入低粉、泡打粉；
步骤 5/10

将粉状物与黄油、牛奶充分拌匀；
步骤 6/10

倒入苹果碎丁，拌匀；
步骤 7/10

将蛋糕糊装入裱花袋，挤入蛋糕模具内（我用的是6寸的活底蛋糕模）
步骤 8/10

挤入蛋糕糊后，将蛋糕模具震几下，将蛋糕糊震平整后铺上苹果片；
步骤 9/10

撒上少许肉桂粉（不喜欢的可以不加）；
步骤 10/10

烤箱预热后放入，170度烤制40分钟即可.

小贴士

烤制的温度和时间，依自家的烤箱调整。

发布于 2020-07-07