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萝卜蛏子汤
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久醉绕心弦夏芙

这个汤鲜美至极，而且制作简单，鸡汤我是用鸡腿剔下的骨头（每次做鸡腿剔下的骨头我都留着熬汤，废物利用，效果很好），再加一个鸡架熬滴，然后鸡架放点辣椒面、酱油、葱姜、孜然粉炒一下，真好吃，特别受欢迎。

时间:10分钟内
食材
蛏子 适量
白萝卜 适量
鸡汤 适量
盐 适量
葱花 适量
香菜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蛏子洗净，放淡盐水里泡2小时去除泥沙，然后用清水冲洗干净。
  • 步骤 2/7
    白萝卜去皮切成大薄片。
  • 步骤 3/7
    然后再切成细丝。
  • 步骤 4/7
    烧一锅开水，放入萝卜丝焯一下，捞出，去除萝卜的辣气。
  • 步骤 5/7
    鸡汤烧开，下萝卜丝煮软。
  • 步骤 6/7
    放入蛏子煮熟。
  • 步骤 7/7
    最后放香菜末和葱花提味就行了。
发布于 2020-07-08
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