菠菜水煎饺 - 菠菜水煎饺的做法,菠菜水煎饺怎么做好吃,菠菜水煎饺的家常做法 - 京细菜谱

菠菜水煎饺

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菠菜水煎饺,最好吃的做法,一顿吃了10几个,越吃越想吃

时间:30分钟-1小时

食材

菠菜 1捆

鸡胸脯肉 1个

杏鲍菇 1个

大葱 1根

普通面粉 500克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

菠菜1捆，大约1斤。
步骤 2/13

摘洗干净，焯水，过凉，攥干。
步骤 3/13

放绞肉机里，绞碎。汁和面，干的拌馅。
步骤 4/13

1斤普通面粉加1小勺盐，用菠菜汁和面。
步骤 5/13

和好面饧10分钟，然后再揉光滑。用的时候就不用再揉面了。
步骤 6/13

1个鸡胸肉，1根大葱，1个杏鲍菇切碎放绞肉机里绞碎。
步骤 7/13

加点玉米油，加点香油，蚝油，盐，五香粉，搅拌成馅。
步骤 8/13

切剂子。
步骤 9/13

擀皮包饺子。
步骤 10/13

电饼铛加热加点油中火，摆上包好的饺子，等到饺子有一点嘠，贴边浇上小半碗水。
步骤 11/13

盖上锅盖改小火，大约七八分钟就差不多了。
步骤 12/13

得开盖看看别煎糊了，关键时刻差点可以再煎一会，糊了就不好了。
步骤 13/13

菠菜馅水煎饺，鸡胸肉和杏鲍菇特别鲜。

发布于 2020-10-26