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胡萝卜包子
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咀艺瘸粕静
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时间:1-2小时
食材
面粉 500g
胡萝卜馅 200g
酵母 8g
温水 适量
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将酵母水倒入面粉中搅拌。
  • 步骤 2/10
    揉成光滑的面团进行发酵。
  • 步骤 3/10
    发酵至2到2.5倍。
  • 步骤 4/10
    排空气,将面团分成10小团。
  • 步骤 5/10
    取一面团压扁,放上胡萝卜馅。
  • 步骤 6/10
    然后收口粘紧。
  • 步骤 7/10
    放入蒸隔上醒发。
  • 步骤 8/10
    醒至2倍,大火水开蒸10分钟。
  • 步骤 9/10
    然后关火,再焖5分钟即可。
  • 步骤 10/10
    成品图。
发布于 2020-10-26
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