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腊肠炒西芹
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优雅
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时间:10-30分钟
食材
川味腊肠 2根
西芹 3根
洋葱 半个
适量
酱油 适量
料酒 少许
白糖 少许
味精 少许
十三香 少许
色拉油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西芹斜刀切片,洋葱切长条块,腊肠切片,姜切丝,大蒜切片备用。
  • 步骤 2/10
    主辅料特写,胡萝卜之前做调料油顺便过了油备用。
  • 步骤 3/10
    起锅加少许色拉油,下入香肠片煎炒一下。
  • 步骤 4/10
    煎至香肠吐油盛出备用。
  • 步骤 5/10
    下入姜蒜炒香。
  • 步骤 6/10
    下入西芹洋葱翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入胡萝卜片翻炒。
  • 步骤 8/10
    加入十三香,盐,酱油,料酒少许白糖。
  • 步骤 9/10
    下入香肠片,翻炒均匀,加味精出锅。
  • 步骤 10/10
    装盘。
发布于 2020-07-10
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