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百香果果酱
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百香果原产南美州,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。之前我买了一箱百香果,结果家里就我喜欢,两个男人都不吃,再不吃完就要坏了,干脆做果酱吧,做出来味道不错呢。

时间:10-30分钟
食材
百香果 10个
白糖 100克
布丁粉 适量
柠檬 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    将百香果肉放入锅中
  • 步骤 3/7
    加入适量柠檬汁
  • 步骤 4/7
    放入白糖,接着开始熬
  • 步骤 5/7
    等到汤汁基本收浓放入用水稀释好的布丁粉
  • 步骤 6/7
    搅拌均匀
  • 步骤 7/7
    最后出锅晾凉即可
小贴士

最后放入布丁粉能够让果酱更粘稠

发布于 2020-07-03
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