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蛋包饭
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夕阳equivalent

蛋包饭小朋友最喜欢吃的炒饭了，有些小朋友不喜欢吃蔬菜，就用这方法把蔬菜切沫，加米饭一起炒，然后煎个鸡蛋包起来，小朋友觉得不一样的饭菜就会喜欢吃了。这样也增加营养。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
米饭 1碗
韭菜 2根
芹菜 1根
胡萝卜 1根
蚝油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备好食材
  • 步骤 2/12
    蔬菜都切沫鸡蛋打碗里
  • 步骤 3/12
    锅中倒油炒蔬菜沫
  • 步骤 4/12
    加米饭炒香
  • 步骤 5/12
    加点蚝油
  • 步骤 6/12
    翻炒香
  • 步骤 7/12
    另外锅中倒入油把蛋液倒入摊平
  • 步骤 8/12
    要凝固时用模具刻出花型
  • 步骤 9/12
    把蛋清倒入空白处成型
  • 步骤 10/12
    加入炒的饭包
  • 步骤 11/12
    包起来即可
  • 步骤 12/12
    装盘。
小贴士

蛋皮的造型根据自己想怎么做就怎么做。米饭搭配什么蔬菜根据自己爱吃的搭配。

发布于 2020-10-27
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