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猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼
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一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉,这次改用猪肉,一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。
时间:30分钟-1小时
食材
猪肉
350g
胡萝卜
250g
洋葱
80g
小麦粉
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
小麦粉加水和成面团静置20分钟
步骤 2/11
胡萝卜、洋葱洗干净
步骤 3/11
猪肉加油、盐、酱油、料酒、白糖、姜顺时针搅拌上劲
步骤 4/11
胡萝卜擦碎
步骤 5/11
洋葱切碎
步骤 6/11
胡萝卜、洋葱与搅拌好的猪肉放在一起,搅拌均匀备用
步骤 7/11
静置好的面团做成大小适宜的小面团擀圆成馅饼皮
步骤 8/11
面皮上添加馅料,用面皮将馅料包裹严
步骤 9/11
再轻轻按扁成馅饼坯
步骤 10/11
平底锅加少许油涂均匀,馅饼坯入锅煎
步骤 11/11
煎熟即可盛出享用
小贴士
1、馅料搭配依据个人偏爱。
2、可以用电饼铛煎馅饼。
发布于 2020-10-27
379
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