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牛尾罗宋汤
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morality过去

这是南美洲国家很受欢迎的一款汤，营养丰富，味道香浓。

时间:10-30分钟
食材
牛尾 1条
木薯 1根
玉米 2根
西芹 半棵
土豆 2只
南瓜 500g
番茄 3个
洋葱 半个
红椒 1个
葱白 3根
芫荽 2根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛尾一条，洗净后切走油脂放进锅里煲
  • 步骤 2/9
    这款汤的材料比较丰富，要按先后顺序放材料，请看下面详细步骤。
  • 步骤 3/9
    牛尾先煲40分钟后放切碎的的洋葱和红椒，然后放斩件的红萝卜
  • 步骤 4/9
    番茄也是切粒放进去20分钟
  • 步骤 5/9
    葱白粒、玉米斩件、芹菜切段放进去继续煲20分钟
  • 步骤 6/9
    木薯削皮泡水15分钟捞起放进汤锅一起煲15分钟
  • 步骤 7/9
    最后土豆和南瓜放进去煲20分钟
  • 步骤 8/9
    芫荽切粒备用
  • 步骤 9/9
    两小时左右，香浓的罗宋汤撒上芫荽粒可以享用了哦！
小贴士

这款汤更我们平时煲汤有点不一样，不是全部材料一起同时煲，而是一边煲汤按顺序一边下材料，因为有些材料耐煲所以可以先放，有些材料不耐煲很容易糊所以后放。

发布于 2020-10-27
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