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鱼腥草鲫鱼汤怎么做?
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京细菜谱

鱼煎至两面微黄,加开水煮5分钟,然后加入鱼腥草煮开转小火,煲40分钟,最后加盐调味即可

时间:30分钟-1小时
食材
鱼腥草 150g
鲫鱼 500g
适量
适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼杀好沥干水份,切姜三片;
  • 步骤 2/7
    鱼腥草洗净,沥干水备用;
  • 步骤 3/7
    汤锅里放油,下姜片和鱼煎香两面;
  • 步骤 4/7
    然后加入开水,大火煮五分钟,去浮沫;
  • 步骤 5/7
    然后加入鱼腥草,再次煮开;
  • 步骤 6/7
    转小火,再煲约40分钟
  • 步骤 7/7
    最后加入盐调味即可!
发布于 2020-04-20
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