经常看我发早餐餐的小伙伴们都知道，面包是我家早餐经常出现的主食之一，这款奶油小面包是最近我家比较受欢迎的一款，不仅我家人喜欢，连朋友家的孩子都很喜欢，因为添加了淡奶油，面包成品非常柔软，47g左右一个的面团，做出来圆圆胖胖的小面包，我前段时间也发过一个奶油小面包的食谱，虽然做法很简单，但依然会有人说做不好面包，其实不管是什么方子，都不能生搬硬套，因为你所使用的工具和食材肯定都会影响到你的成品，当然，技术熟练度也是很重要的。这次趁着过节，多做了两盘，正好中秋节送给朋友一些，不仅换了面粉，也改变了食材的配方，另外还换了新烤箱，这次是用还没有上市的长帝焙ManCRTF32K做出来的，正好和以前的烤箱也做个对比。以往的烤箱烤这个面包，要180度25分钟，但这款烤箱，只要160度就足已了，因为之前烤过了饼干，所以知道这款烤箱的温度比我家原来的烤箱温度要高一些，所以设定面包烘焙温度就设在了160度，烤了25分钟左右，上色稍有些重，不过也挺好看的。家里已经购买了烤箱和面包机的小伙伴们，一定要多用心研究一下自己家的机器，千万别买回来拿别人的食谱生搬之后不成功，就弃之不用了，那样太浪费了。这是非常柔软的一款奶油小面包，小朋友们都很喜欢呢，带孩子们出去玩的时候拎上一袋，饿的时候随时拿一个吃，也很方便。