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风味人间的辣白菜牛腩,肉质软嫩开胃下饭,不用香料即可软烂入味

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spiral任性

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辣白菜酸酸辣辣的非常的开胃，我很喜欢用它做汤底，然后加入一些自己喜欢吃的菜进去，这样的汤也很好吃，菜也很好吃，而且也没多少肉吃着心里负担也不大的，这次又加入几粒牛肉丸进去，都是我爱吃的，好喜欢吃啊。

时间:10-30分钟

食材

辣白菜 100g

牛肉丸 100g

土豆 100g

猪肉 50g

豆腐 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

锅中热油加入五花肉慢煎一下。
步骤 2/9

瘦肉翻炒变白后加入辣白菜炒香。
步骤 3/9

加入姜丝蒜米爆香。
步骤 4/9

加入几粒牛肉丸。
步骤 5/9

加适量的水。
步骤 6/9

待锅中水烧开，牛肉丸浮起来后加入切块的豆腐。
步骤 7/9

再加入切片的土豆片。
步骤 8/9

盖上锅盖煮至土豆片熟透。
步骤 9/9

开锅加适量盐调味即可。

小贴士

辣白菜有点咸味的了，所以最后盐要少放。

土豆片容易熟的，所以后面煮的时候很快就可以出锅的。

发布于 2019-05-27