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熬绿豆粥时,牢记这三个步骤,软烂开花不变色,喝起来神清气爽
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Chanldersun

大家都知道绿豆是个好东西，清热解毒有疗效，但偶们全家三人就是有点不喜欢。所以，每年夏天偶尔煮上几回，也大多草草应付，潦草的吃上几口。这次做成了粥，逼得大家一起来一碗。呵呵，慢慢的，会喜欢上吗？

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 50g
大米 100g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆提前浸泡一下。
  • 步骤 2/4
    加入适量水，先煮开，再煮一会儿。
  • 步骤 3/4
    大米提前浸泡半小时。
  • 步骤 4/4
    煮到绿豆略有些开花，加入大米，煮至粘稠即可。快好时加冰糖。
小贴士

绿豆不太容易煮，要先熬一会儿。

发布于 2019-05-28
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