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地瓜二米粥
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惜安夜梦萧寒

地瓜又称红薯，地瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。今天的早餐就喝地瓜粥啦，地瓜香甜软烂很好喝。

时间:10-30分钟
食材
小米 100g
大米 200g
地瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好大米、小米、地瓜
  • 步骤 2/7
    将大米和小米混合淘洗干净
  • 步骤 3/7
    放入足量的清水
  • 步骤 4/7
    放入电饭锅内煮开
  • 步骤 5/7
    地瓜洗净去皮切小块
  • 步骤 6/7
    再将地瓜块倒入电饭锅内继续煮熟
  • 步骤 7/7
    待地瓜煮熟即可
小贴士

地瓜去皮很容易氧化变黑，切块后要立即放入锅中

发布于 2019-06-03
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