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白果腊鸭杂粮粥
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偶尔发现,原来用腊鸭煲粥味道超好,于是连续煲了好几天啊,哈哈,风味很好,但是又想吃得更健康些,所以加了各式不一样的杂粮米还有眉豆,因为想祛湿,哈哈!
时间:30分钟-1小时
食材
大米
30g
小米
30g
糙米
30g
红米
30g
眉豆
30g
腊鸭腿
1只
白果
50g
油
适量
盐
适量
新会陈皮
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
各式米用清水淘一次,然后加少许油和盐渍一下备用;
步骤 2/7
白果去壳去皮备用;
步骤 3/7
眉豆,陈皮洗净,陈皮泡发一下刮去里面的白色络;
步骤 4/7
腊鸭腿洗净,砍适量大小块;
步骤 5/7
把所有食材都入压力锅;
步骤 6/7
加入适量的清水;
步骤 7/7
盖好盖子压20分钟左右,自然解压后加盐调味!
小贴士
如果用砂锅熬粥更好,只是要注意看火别糊锅.
发布于 2019-06-06
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