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荔枝扣
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分澳聊苯滓

荔枝扣不一样的新吃法

时间:10分钟内
食材
荔枝 12颗
圣女果 8个
米饭 1碗
桂花汁 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    荔枝，圣女果洗净
  • 步骤 2/7
    糯米饭煮熟
  • 步骤 3/7
    取出荔枝肉，在果肉偏上1/3处用刀横切一圈
  • 步骤 4/7
    一半中空，一半带核
  • 步骤 5/7
    切一片圣女果塞入中空的那一半荔枝
  • 步骤 6/7
    取小碗，将荔枝剖面朝向碗壁，依次摆放好
  • 步骤 7/7
    将糯米饭向碗中央塞实，抹平整，另取一盘子，将碗倒扣盘中浇上桂花汁即可
小贴士

荔枝挑选大些，圣女果小些，这样容易镶嵌进去

发布于 2019-06-10
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