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菠萝蔬菜饼
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斗勤烦每挠

为了孩子能多吃点，我们家的早餐真的是多样化的，基本上一个星期没有重复的，不过这还真是为难我了，天天要想着吃不一样的，今天就来个水果蔬菜饼。

时间:10分钟内
食材
菠萝 50g
洋葱 10g
胡萝卜 10g
鸡蛋 1个
面粉 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有的食材喔
  • 步骤 2/6
    胡萝卜跟洋葱切小丁，菠萝切小丁用盐水浸泡10分钟
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打入面粉中
  • 步骤 4/6
    加入适量水调成糊状
  • 步骤 5/6
    加入胡萝卜、洋葱、菠萝丁，放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味
  • 步骤 6/6
    平底锅抹油把调好的面粉摊成饼，煎至两面金黄即可起锅
小贴士

蔬菜水果应该要切的小一点容易熟。

发布于 2019-12-30
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