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三色西兰花
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intermediate素雅

最近不知道为什么，特别喜欢吃西兰花，可能是因为天气太热，所以比较喜欢清淡的东西吧。今天的西兰花和土豆、番茄搭配一起炒的，清淡又有一点滋味，酸酸甜甜的。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 250g
番茄 2个
土豆 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
白糖 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西兰花洗净，撕成小朵。
  • 步骤 2/11
    西红柿切块。
  • 步骤 3/11
    土豆去皮，洗净，切片。
  • 步骤 4/11
    炸熟捞出备用。
  • 步骤 5/11
    锅中倒入油，烧至七成热，下入葱花翻炒。
  • 步骤 6/11
    翻炒出香味后，下入西兰花。
  • 步骤 7/11
    翻炒两分钟，放入西红柿。
  • 步骤 8/11
    将西红柿煸炒出汤汁。放入少许白糖。
  • 步骤 9/11
    放入炸好的土豆片。
  • 步骤 10/11
    加入适量盐和酱油调味。再一起翻炒至熟透。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘即成。
小贴士

1：西红柿要炒出些汤汁才好吃。

发布于 2020-01-10
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