Name: 西红柿豌豆虾皮汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 西红柿 2个; 豌豆 100g; 鸡蛋 1个; 油 适量; 盐 适量; 虾皮 15g

西红柿豌豆虾皮汤

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疤猜门嘿瞬

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现在的豌豆很嫩，吃上去有点甜津津的口感，无论炒制、做汤都很鲜美的。

时间:10分钟内

食材

西红柿 2个

豌豆 100g

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

西红柿去皮切块
步骤 2/7

鸡蛋打散，豌豆煮熟、虾皮洗净
步骤 3/7

起油锅煸炒西红柿
步骤 4/7

放入豌豆、虾皮翻炒一会加开水
步骤 5/7

煮开后放盐
步骤 6/7

放入蛋液
步骤 7/7

等几秒再搅拌一下即可

小贴士

蛋液稍等几秒再搅拌

发布于 2019-06-18

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