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麻辣水煮牛肉
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夜副斩脑改

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉有滋补健身的作用。做的这盘麻辣水煮牛肉，辣辣的够味。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 500g
莴笋 200g
油 适量
盐 适量
麻辣鲜 适量
孜然粉 适量
鸡精 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鲜牛肉少许 ，
  • 步骤 2/14
    切片，
  • 步骤 3/14
    再切点莴笋片和辣椒。
  • 步骤 4/14
    先炒莴笋，
  • 步骤 5/14
    翻炒几下，
  • 步骤 6/14
    放清水，
  • 步骤 7/14
    备麻辣鲜，
  • 步骤 8/14
    放进麻辣鲜，
  • 步骤 9/14
    放点盐，
  • 步骤 10/14
    再放点孜然粉，
  • 步骤 11/14
    调入鸡精，
  • 步骤 12/14
    放进牛肉，
  • 步骤 13/14
    再放进辣椒烧开，
  • 步骤 14/14
    喜欢吃老一点的多煮片刻，喜欢吃嫩的少煮片刻。
小贴士

喜欢吃老一点的多煮片刻，喜欢吃嫩的少煮片刻。

发布于 2020-01-10
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