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凉拌笋丝
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kjy-w

凉拌笋丝，简单美味~莴笋很好吃啊，叶子也很好~不知道叶子是不是油麦菜啊？每次吃都有这感觉~爽脆多汁

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
生抽 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备好
  • 步骤 2/9
    笋削皮（那么大一棵就剩这一小棵了~）
  • 步骤 3/9
    切丝
  • 步骤 4/9
    放在容器了，加盐
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀 腌制15分钟
  • 步骤 6/9
    把汁水倒掉
  • 步骤 7/9
    倒入蚝油
  • 步骤 8/9
    淋上生抽 搅拌均匀 即可使用
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

也可以切丝后，拿水焯一下。。味道更好~！

这样做是快，但是没有焯一下的味道好！

发布于 2020-01-03
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