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凉拌笋丝
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语竹徒手敬岁月

在我们这个地区吃笋的好像特别少，以至于卖笋的笋都放的空心了。婆婆他们那代人好多都没有吃过，今天我就买了一个，和胡萝卜一起调制好看又好吃

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
胡萝卜 半根
葱花油 适量
盐 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    笋削皮切丝
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切丝
  • 步骤 3/8
    胡萝卜焯水，过凉水
  • 步骤 4/8
    胡萝卜放到笋丝上
  • 步骤 5/8
    加自制葱花油
  • 步骤 6/8
    加盐
  • 步骤 7/8
    加醋
  • 步骤 8/8
    拌匀即可
小贴士

胡萝卜焯水时加些油

发布于 2019-10-12
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